I nostri mieli

Uno dei nostri punti di forza è il nomadismo, una tecnica che ci permette di seguire le fioriture stagionali per ottenere mieli unici e rispettosi del territorio. Ogni varietà di miele racchiude la magia delle fioriture, con le proprie caratteristiche visive, olfattive, tattili e gustative uniche, creando un'esperienza di gusto indimenticabile che possa soddisfare ogni diverso palato.

I Classici

I mieli della tradizione, ideali per chi cerca sapori familiari e comfort. Perfetti per addolcire tisane, arricchire ricette o concedersi un momento di dolcezza. Ti ricorderanno i pomeriggi d’inverno passati davanti a calde tisane fumanti o i rimedi della nonna per scongiurare il mal di gola.
Ogni assaggio ti offrirà un’esperienza sensoriale unica

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I Cremosi

Quei mieli che, per la loro composizione naturale, tendono a formare cristalli più grandi. Grazie a un processo di rottura del cristallo questi mieli raggiungono una consistenza cremosa, sono quindi soffici e facili da spalmare.
Sono perfetti per la colazione e per la merenda, spalmati sul pane tostato, sui dolci fatti in casa o sulle fette biscottate.
Ti offrono la delicatezza e la dolcezza del miele senza rinunciare alla praticità.

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I Premiati

Qualità che conquista: i nostri mieli premiati al concorso "Tre Gocce d'Oro - Grandi Mieli d'Italia" testimoniano l'eccellenza del nostro lavoro e l'attenzione ai dettagli.
Questo prestigioso concorso è promosso dall’Osservatorio Nazionale sul Miele, un organismo nazionale di supporto del settore apistico.
I mieli premiati sono risultati, a seguito di accurate analisi chimico-fisiche e visive, meritevoli di encomio.
In particolare il miele di Coriandolo ha ricevuto 2 gocce d’oro, il miele di Agrumi 1 goccia d’oro e il miele Millefiori dell’Appennino Aquilano 2 gocce d’oro.

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