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Uno dei punti di forza della nostra azienda è il nomadismo, ovvero spostare le famiglie delle api per seguire le principali fioriture stagionali. Questa pratica ci consente di produrre mieli diversi, nel rispetto del territorio e delle colture e di soddisfare, grazie all’ampia scelta gustativa, ogni diverso palato.
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Miele di Stregonia
Fioritura tipicamente Abruzzese, Si tratta di un arbusto la Sideritis Syriaca L. che cresce su terreni calcarei e prati aridi fino a 1300 m. Le nostre api producono questo miele sui versanti del
Gran Sasso. È un miele raro, dal colore chiaro e profumo delicato. Ha un aroma che presenta note speziate e floreali.
Alla stregonia sono sempre state attribuite proprietà antinfiammatorie, ansiolitiche, antiossidanti per la presenza dei flavonoidi.