Spedizione gratuita per ordini maggiori di 60€. Consegna entro 3 giorni lavorativi.

Iscriviti alla Newsletter per il 10% di sconto

Miele di Sulla

Dal sapore dolce e delicato, con un aroma che ricorda il torrone, è perfetto per chi cerca un gusto raffinato e leggero.

La pianta da cui deriva, la Sulla Coronaria, è una specie erbacea perenne, con uno splendido fiore fucsia, attrattore per le api bottinatrici.

Portiamo le nostre api nei luoghi dove la sulla viene coltivata maggiormente: in Abruzzo, Molise, Basilicata. Scegliamo accuratamente territori preservati da agricoltura intensiva.

Colore: molto chiaro o chiaro. In Abruzzo ha la particolarità di avere una colorazione più aranciata.

Intensità odore: debole intensità - Odore: fruttato

Persistenza: breve

Sapore: normalmente dolce

Fioritura tipicamente Abruzzese, Si tratta di un arbusto la Sideritis Syriaca L. che cresce su terreni calcarei e prati aridi fino a 1300 m. Le nostre api producono questo miele sui versanti del Gran Sasso.

È un miele raro, dal colore chiaro e profumo delicato. Ha un aroma che presenta note speziate e floreali. Alla stregonia sono sempre state attribuite proprietà antinfiammatorie, ansiolitiche, antiossidanti per la presenza dei flavonoidi.